Η Θωμαΐς Μπαλτζή είναι κοινωνική λειτουργός, νομικός και μέλος του οργανισμού UN Women UK. Επιπροσθέτως, διαθέτει Μεταπτυχιακό στην Εγκληματολογία από το Kingston University, Postgraduate Diploma in Law (PGDL) και LLM in Legal Practice από το University of Law.
Ως κοινωνική λειτουργός, έχει αποκτήσει σημαντική εμπειρία στην ενδοοικογενειακή κακοποίηση, το δίκαιο προστασίας παιδιών στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις νομικές διαδικασίες φροντίδας (care proceedings). Η επαγγελματική της πορεία περιλαμβάνει τη στήριξη ευάλωτων ατόμων, συνδυάζοντας την κοινωνική εργασία με τη νομική ανάλυση για την προάσπιση των δικαιωμάτων τους.
Ως career changer, επι του παρόντος ασχολείται με το διεθνές επιχειρηματικό δίκαιο, τη νομική ανάλυση και τη στρατηγική επίλυση διαφορών. Έχει γίνει δεκτή στο Columbia Law School εστιάζοντας στο Global Business Law και τη Διεθνή Διαιτησία. Επιπλέον, έχει συμμετάσχει σε εκδηλώσεις όπως το Speed Mentoring στο Bloomberg London, Women in Law with A&O Shearman, διευρύνοντας το επαγγελματικό της δίκτυο και ενισχύοντας τις διαπραγματευτικές της δεξιότητες.
Η επαγγελματική της φιλοδοξία επικεντρώνεται στην εξειδίκευση στο διεθνές επιχειρηματικό δίκαιο, παρέχοντας στρατηγικές νομικές λύσεις σε εμπορικά και εταιρικά ζητήματα. Παράλληλα, μέσα από τη συνεργασία της με τον UN Women UK, προάγει ενεργά την ισότητα των φύλων και την ενδυνάμωση των γυναικών σε νομικό και κοινωνικό επίπεδο.